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口罩主要是用于过滤空气中的颗粒物、细菌等，以防止呼吸道受到外界污染物的侵害。而开水是经过高温消毒处理的水，不存在颗粒物和细菌等微生物，因此口罩没有过滤开水的应用场景。关于口罩是否可以拿来过滤水这一问题，需要根据具体情境分析。
在紧急情况下，如果身边没有更好的过滤工具，理论上可以使用口罩来过滤不太干净的水，但需要注意以下几点：
1、口罩的过滤效果取决于其材质和工艺，不同品牌和类型的口罩过滤效果不同，使用口罩过滤水的效果难以保证。
2、口罩的过滤效果会随着使用次数的增加而逐渐降低，因此不能重复使用多次。
3、过滤后的水不一定完全干净，建议煮沸消毒后再饮用。
口罩并不是专业的过滤工具，其过滤效果难以保证，如果需要过滤水，建议使用专业的净水工具或方法。